Каждый знает, что сладкое вызывает кариес и поэтому, стоматологи лучшие друзья сладкоежек. Расплата за вкусные десерты достаточно серьезная: потеря зубов, заболевания десен, сахарный диабет, лишний вес и др. Почему же так опасны конфеты, булочки, торты?
После приема сладкого, уже через несколько секунд начинается процесс расщепления легко ферментируемых сахаров с образованием кислот, под действием которых из эмали растворяются необходимые микроэлементы: фтор, кальций, фосфор, цинк и другие. Особенно опасны конфеты и леденцы, которые находятся в полости рта более 1-2 минут и снижают кислотно-щелочной баланс полости рта до критического минимума. Другой опасностью десерта является мягкая, рафинированная консистенция пищи, которая легко проникает в поддесневое пространство, фиссуры жевательных поверхностей и между зубов.
Что же делать? Сказать десерту «нет»? Лишить сладкого ребенка? Попробуем разобраться. Существует несколько несложных правил приема сладкого, которые помогут Вам оставаться здоровыми:
- Не следует есть сладкое на ночь.
- Отказаться от сладкого в перерывах между приемами пищи.
- Воздержаться от сладостей после чистки зубов не менее 30 минут.
- Есть сладкое как предпоследнее блюдо. Последним приемом должна быть твердая пища: кусочки яблока, моркови, репы.
- После приема сладкого необходимо сполоснуть рот водой, ополаскивателем или обработать стоматологической пенкой.
- Исключить «долгоиграющие» сладости такие как ириски, леденцы и др.
- Следить за углеводной нагрузкой десерта, ведь обилие теста, кремов, варенья, подсластителей, а иногда и усилителей вкуса превышают допустимые нормы сахара в несколько раз! По мнению большинства врачей норма сахара в рационе здорового человека 20-45 гр. в день!
- Детям школьного возраста и взрослым рекомендуется использовать жевательные резинки с кариесстатическими добавками, сахарозаменителями не более 3-7 мин 3 раза в день.
- Следите за нашей рубрикой «Полезный десерт» и кушайте без вреда для зубов!
